25 april 2008
Zin om een culinair hoogtepunt te beleven en tegelijkertijd het goede doel te steunen? Het kan op 17 september in Parijs. Niet minder dan zestien gerenommeerde Michelinchefs serveren die dag het neusje van de zalmgastronomie. Voor wie al begint te watertanden, nog even dit: het prijskaartje dat aan de hele avond hangt, bedraagt 22.000 euro. De opbrengst gaat naar onderzoek naar de ziekte van Alzheimer.The Dinner of the Chefs, zo heet het exclusieve initiatief. In totaal zullen zestien Michelinchefs, samen goed voor veertig Michelinsterren, in vijftien gangen de meest prestigieuze en fijnste delicatessen ter wereld voorschotelen. Maar niet alleen het diner zal exquis zijn, ook de hele inkleding spreekt tot de verbeelding: afhaling met privéchauffeur in een limousine, cocktailreceptie in de tuinen van koningin Marie-Antoinette, diner in het Salon des Cotelle van het paleis van Versailles, recitals van live barokmuziek, vuurwerk in de tuinen en overnachting in een luxehotel. De opbrengst van het evenement gaat integraal naar The International Foundation for Research on Alzheimer's Disease. (TIP)
bron: Belga