Volgens Test-Aankoop is de grote meerderheid van het verkochte rauwe kippenvlees van slechte kwaliteit. De consumentenorganisatie trekt aan de alarmbel en eist maatregelen.
Test-Aankoop onderwierp 70 kippenproducten uit grootwarenhuizen en beenhouwerijen aan een onderzoek en kwam tot de onthutsende vaststelling dat 45 producten ondermaats scoorden op vlak van hygiëne. Slechts vier van de 70 kippenproducten kregen het label 'zeer goede hygiënische kwaliteit' opgekleefd.
In sommige gebuisde producten zaten ziekteverwekkers als salmonella en campylobacter en ongeveer een derde zou in feite niet meer verkocht mogen worden, omdat het niet voldoende vers meer was als gevolg van een te lange bewaring of een bewaring bij te hoge temperaturen.
Test-Aankoop wil dat er nu strenger gecontroleerd wordt op de hygiënische kwaliteit van kippenvlees en dat er strengere straffen tegen overtreders worden uitgesproken.
Bron:GVA
SIMBA
Test-Aankoop onderwierp 70 kippenproducten uit grootwarenhuizen en beenhouwerijen aan een onderzoek en kwam tot de onthutsende vaststelling dat 45 producten ondermaats scoorden op vlak van hygiëne. Slechts vier van de 70 kippenproducten kregen het label 'zeer goede hygiënische kwaliteit' opgekleefd.
In sommige gebuisde producten zaten ziekteverwekkers als salmonella en campylobacter en ongeveer een derde zou in feite niet meer verkocht mogen worden, omdat het niet voldoende vers meer was als gevolg van een te lange bewaring of een bewaring bij te hoge temperaturen.
Test-Aankoop wil dat er nu strenger gecontroleerd wordt op de hygiënische kwaliteit van kippenvlees en dat er strengere straffen tegen overtreders worden uitgesproken.
Bron:GVA
SIMBA